canvade
Yeni Üye
Yumuşacık Tam Kıvamında Elma Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket (250 gram) margarin
- 1 fincan pudra şekeri
- 1 çay kaşığı (Biraz tepeleme) kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 3 su bardağı un
- Yarım limon rendesi
- 4 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda iç harcı hazırlayalım ki hamurumuzu yapana kadar iç harç ılınsın.
- Margarin,kabartma tozu,pudra şekeri,yoğurt ve limon rendesini yoğurma kabına alıp yeterlice yoğuruyoruz.
- Malzemeler iç içe geçmeli.ondan sonrasında un ekliyoruz. Unumuzu 2. bardaktan daha sonra yavaş yavaş koyuyoruz ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu 5 bezeye ayırıyoruz.
- Ayırdıktan daha sonra birinci bezemizi açıyoruz ve yuvarlak hale getirdiğimiz hamuru üçgenlere bölüyoruz. 8adet olacak biçimde bu kademede fırını açın ısınsın. 170⁰ olucak.
- Böldüğümüz üçgenlere iç harçlarını yerleştirip yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıtlı tepsiye dizdikten daha sonra fırına verip 20 dakika bekliyoruz.
- Çıkan kurabiyeler soğuduktan daha sonra pudra şekeri serpiştiriyoruz ve hazır afiyet olsun.